铁岭市草莓柿子采摘园电话：15841021749

2015/7/14 13:35:29发布信息已过期浏览次短信发送收藏举报帖子管理分享

区　　域：铁岭县
类　　别：农家乐
联系人：卢文
联系方式： (归属地：辽宁铁岭)
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草莓柿子草莓柿子草莓柿子，俗称绿腚，它色泽艳丽，形态优美，甜酸适口，营养丰富，既可作水果生食，又可烹调成鲜美菜肴，在冬季堪称菜中之王，果中之民间格格。
1、与普通的西红柿相比，它具备独有的特色：独特的外观：柿子面是熟透的是红色的，火红色，底部一圈是墨绿色的，有的熟透了还露籽放线。特别诱人。
2、丰实的内部：瓤里面很实，不是空的柿子，多汁，熟透的里面的瓤也是翠绿色的。
3、销魂的口感：口感一流，开始吃上去有一点点的酸，还有一种特殊的甜。吃完以后发现它有一股淡淡的清香味留在唇齿间，绝对让你回味无穷。
4、非常稀缺珍贵：不是有这种专门的柿子，是单靠人工精挑细选出来的，也不是每个温室大棚都能生产出来，对生长环境要求特别高。
5、纯绿色食品：必须用鸡粪培育，干燥的土壤（土壤里必须含有能生长出草莓柿子的成分），足够的阳光，加上精细的人工管理才有可能出现这种柿子。
6、丰富的营养价值：性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。人体获得维生素Ｃ的量，是控制和提高机体抗癌能力的决定因素，癌症患者对维生素Ｃ的需要显著增加。草莓柿子就含有丰富的维生素C，比普通的柿子含量高很多，因此，它是防癌抗癌的首选果蔬。内部的苹果酸和柠檬酸等有机酸，既有保护所含维生素Ｃ不被烹调所破坏的作用，还有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。对消化力虚弱和胃酸过少者，适当吃些草莓柿子或饮其汁液，有助于疾病的康复。草莓柿子中含有的果酸，还能降低血中胆固醇的含量，对高脂血症亦有益处。据药理研究，草莓柿子汁有缓慢降血压和利尿消肿作用，对高血压、肾脏病病人，有良好的辅助治疗作用。孕妇不能吃含糖量过高的水果，而草莓柿子就可以解决这一问题。酸甜的口感不必杨樱桃和草莓葡萄差。也可以买着送给父母，让他们尝尝鲜。
新商报记者陈璟华摄影报道
　　“草莓柿子好吃，但价格高不说，还很难买到正宗的。”市民王女士告诉记者，在北京工作的几个月里，她想死了“草莓柿子”酸酸甜甜的味道，“北京只有大红色的西红柿，味道一般。”刚一回到辽宁，王女士就迫不及待地到市场上寻觅正宗的“草莓柿子”，可到市场上走一遭，居然遇到许多种“草莓柿子”，价格也是千差万别，最便宜的５元一斤，最正宗的为１５元一斤。
　　注意颜色先尝后买
　　“草莓柿子”不仅是王女士的偏爱，在全国百姓中也颇有人缘。记者走访多个农贸市场发现，只要是底部泛绿的西红柿，几乎都被商家冠以“草莓柿子”的名头，价格也要略高于纯色的品种。最正宗的“草莓柿子”１５元一斤，最便宜的也要比普通西红柿贵一倍多。这一现象令许多市民心生疑虑，究竟哪一种才是正宗货？
　　在农贸市场，一块“正宗草莓柿子”的招牌引起记者的注意。“我这草莓柿子绝对正宗。”摊主随手拿起一个西红柿给记者讲解，“这种柿子鉴别有讲究，皮要透明，能看出脉络和籽的就是正宗货，俗称‘放线露籽’，而且越绿越好吃，小的也比大的好吃。”而在相隔不远的另一个蔬菜摊位上，摊主自信地表示尝了才知道有多地道。记者了解到，这些“草莓柿子”都来自普兰店铁西区，每年春节前开始上市，一直持续到５、６月份，７月之后就吃不到熊官屯的“草莓柿子”了。
　　“草莓柿子”是“民间格格”
　　记者从农业技术推广部门了解到，“草莓柿子”虽然受到一些百姓的喜爱，价格也比较高，但并非官方技术成果，而是地道的“民间格格”。“没有草莓柿子这个品种，你说的应该是菜农们自发培育出的‘绿腚’。品种都是普通的西红柿，但因生长环境与众不同，才结出这种果实。‘草莓柿子’是流行于市场上的叫法，菜农称之为‘绿腚’。”一位农业技术员告诉记者。
　　“不推广的原因很多，最主要是风险比较大，控制不好就会导致整个大棚的毁灭，令菜农蒙受巨大损失。”农业技术人员解释说，“这种柿子之所以好吃，是因为菜农在培育过程中人为地对西红柿的生长进行了干预，包括增大温差的变化，调节水分和肥料的比例。”
　　“掌握了技术也不难，但产量确实低，一个８００平方米的大棚只能生产１万多斤的‘绿腚’，是普通西红柿产量的２／３。特别是去年冬天天气暖和，温差达不到，就很难长成‘绿腚’。‘绿腚’的产量低，这也是价格居高不下的原因。而每年６、７月份之后，气温升高，就形成不了‘绿腚’了。”当地一位姓卢的种植大户虽然种植了１０年“草莓柿子”，但对这一优雅的称呼仍然显得陌生，接受记者采访时，一口一个“绿腚”叫得反而顺口。。
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